Cocinas Santos con isla proyectadas por la diseñadora Natalia Zubizarreta

23 / 06 / 2022

Para Natalia Zubizarreta, las islas son muebles que aportan enormes posibilidades estéticas y prácticas a la cocina. En este artículo, la interiorista repasa las principales claves para proyectarlas correctamente, y las ilustra con una selección de cocinas Santos con isla diseñadas por su propio estudio. 

Las claves de Natalia Zubizarreta para diseñar cocinas con isla

Cocina abierta al salón con isla

Espacio y dimensiones

Natalia Zubizarreta siempre ofrece un valioso primer consejo con respecto a las islas, que apela a tomar conciencia de la realidad del espacio: si las dimensiones de la cocina no permiten disponer una isla correctamente, es preferible no forzar la distribución y prescindir de ella. En este sentido, de acuerdo con su experiencia, las medidas mínimas para configurar una isla son 60 cm de profundidad por 120 cm de ancho. De esta forma se lograría una superficie de apoyo básica pero, si la isla va a acoger fregadero y placa de cocción, su ancho mínimo debería ser de 320 cm. En cualquier caso, es importante reservar una zona de paso a su alrededor de unos 70 cm, suficientes para una isla que no incluya zona de asientos o se encuentre frente a un área de trabajo.

Por otra parte, si se desea que la isla cuente con una barra para sentarse, a las medidas antes sugeridas deberían sumarse 35 o 40 cm de profundidad, que permitirían incorporar un servicio de mesa complementado con taburetes. Aquí habría que contemplar un hueco libre bajo la encimera de mínimo 25 cm de profundidad, para que los usuarios puedan acomodar las piernas con facilidad. Además, debería respetarse una zona de paso libre de mínimo 80 cm hasta la pared, que se ampliaría hasta los 90 cm si la isla se encuentra delante de otro mueble o superficie de trabajo.

Encimeras

Para Natalia, la elección de la encimera depende de la carga de trabajo que deba soportar la isla. Si el mueble incorpora una zona de fregado o cocción, lo ideal sería elegir materiales más resistentes para la superficie de trabajo, como porcelánicos, cuarcitas o granitos. Sin embargo, si la isla se contempla como una superficie de apoyo básica, se podría optar por una encimera en estratificado madera o materiales más delicados, ya que las exigencias serían mucho menores.

Acabados

Natalia considera que la isla es un elemento que cuenta con un protagonismo especial en la cocina, tanto por su forma como por su disposición, normalmente centrada. Precisamente por esto, la diseñadora defiende la posibilidad de dotarla de una personalidad propia, aunque con ello se genere una aparente divergencia estética con respecto al resto del mobiliario. Así, bajo su punto de vista, podría proponerse un equipamiento de cocina basado en muebles con frentes en acabado blanco, y contrastar este conjunto con una isla en acabado madera y encimera en tonos oscuros. El resultado sería muy atractivo, y aportaría a la estancia matices y relieves que la harían mucho más rica y sugerente.

Equipamiento

Con respecto al equipamiento de la isla, la diseñadora aconseja evitar los muebles con puertas, que obligan al usuario a agacharse, y recomienda recurrir a cajoneros con cajones y gavetas de extracción total y gran capacidad, ya que resultan más prácticos a la hora de organizar, localizar y acceder a los contenidos.

Igualmente, subraya la importancia de atender a los pequeños detalles que, en general, contribuyen a mejorar la experiencia de los usuarios en la cocina. Por ejemplo, sugiere disponer enchufes en los costados de las islas ya que, de esta forma, se facilita el uso de pequeños electrodomésticos, evitando el riesgo de que posibles derrames de líquidos causen problemas eléctricos. También considera fundamental cuidar la iluminación auxiliar de la isla, disponiendo focos o lámparas colgantes sobre ella. Estos elementos, además de proporcionar luz de apoyo a la superficie de trabajo, aportan un toque estético y decorativo que realza el área de influencia de la isla, favoreciendo la creación de ambientes más acogedores y agradables.

Cocina con isla en madera de roble

Diseño cocina: Natalia Zubizarreta
Distribuidor Santos: Santos Estudio Getxo
Mobiliario Santos: FINE Roble Rústico Sincro
Distribución cocina: En paralelo con isla
Fotografía: Felipe Scheffel Bell

Cocina con isla en madera por Natalia Zubizarreta
Cocina abierta al comedor con isla de madera Santos
Diseño de cocina con isla en madera de roble
Cocina rústica con isla en madera de roble

Cocina blanca con isla abierta al salón comedor

Diseño cocina: Natalia Zubizarreta
Distribuidor Santos: Santos Estudio Getxo
Mobiliario Santos: FINE Blanco Innsbruck
Distribución cocina: En L con isla
Fotografía: Felipe Scheffel Bell

Cocina blanca con isla diseñada por Natalia Zubizarreta
Diseño de cocina blanca con isla Santos
Diseño de cocina en color blanco con isla de Natalia Zubizarreta
Cocina abierta al salón con isla Santos

Cocina con isla en un ambiente muy acogedor

Diseño cocina: Natalia Zubizarreta
Distribuidor Santos: Chiqui Sarón
Mobiliario Santos: ELEA Cashmere
Distribución cocina: En paralelo con isla
Fotografía: Felipe Scheffel Bell

Ideas de cocina con isla por Natalia Zubizarreta
Ideas de cocina con isla Santos
Cocina abierta con isla de Natalia Zubizarreta
Cocina blanca con isla y taburetes de desayuno Santos

Cocina blanca con isla y cerramiento acristalado

Diseño cocina: Natalia Zubizarreta
Distribuidor Santos: Chiqui Sarón
Mobiliario Santos: ÉPOCA Blanco Seda Mate
Distribución cocina: En L con isla
Fotografía: Felipe Scheffel Bell

Cocina blanca en ele con isla de Natalia Zubizarreta
Cocina en ele con isla en blanco Santos
Cocina blanca con isla y cerramiento acristalado
Fotos cocina abierta al salón con isla

Cocina en negro, blanco y madera con isla y office

Diseño cocina: Natalia Zubizarreta
Distribuidor Santos: Chiqui Sarón
Mobiliario Santos: FINE Negro Seda LAH (Muebles bajos) / FINE Nogal Tierra Vertical (Muebles altos y columnas)
Distribución cocina: En L con isla
Fotografía: Felipe Scheffel Bell

Cocina abierta al salón con isla y office
Cocina con isla en blanco, negro y madera
Cocina con isla en blanco, negro y madera diseñada por Natalia Zubizarreta
Cocina con isla en blanco, negro y madera Santos

Cocina blanca con isla en una residencia de vacaciones

Diseño cocina: Natalia Zubizarreta
Distribuidor Santos: Chiqui Sarón
Mobiliario Santos: LISSE Blanco Seda Mate
Distribución cocina: En paralelo con isla
Fotografía: Erlantz Biderbost

Cocina blanca con isla abierta al salón
Cocina con isla y taburetes de desayuno de Natalia Zubizarreta
Cocina blanca con isla Santos para vivienda de vacaciones
Cocina abierta al salón diseñada por Natalia Zubizarreta

Natalia Zubizarreta Interiorismo

Barrio Peruri, 33 – 3ºB – 48940 Leioa (Vizcaya)
T +34 946 752 127
hola@nataliazubizarreta.com
http://www.nataliazubizarreta.com

Puedes encontrar más información sobre Natalia Zubizarreta y su estudio en este enlace.

Foto de Natalia Zubizarreta

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