Sol van Dorssen estudou Design de Interiores em Buenos Aires (Argentina) e rapidamente iniciou uma prolífica carreira como estilista de decoração e design de interiores nas áreas editorial e publicitária. Atualmente, dirige o projeto Vestir tu casa, um serviço de decoração presencial e online que, através da interpretação dos gostos e estilos dos utilizadores, cria espaços à sua medida. Também colabora com estúdios de arquitetura e design de interiores, finalizando os seus projetos com estilismo ou preparando o cenário para reportagens fotográficas.
Sol é amante de «coisas bonitas e inspiradoras» e acredita na ideia de que a casa é um refúgio e o lugar onde nos devemos sentir mais à vontade. É apaixonada por trabalhar em casas particulares para as «vestir» com uma camada final de pormenor e transformá-las em espaços acolhedores, alegres e «de revista».
Os seus estilismos para cozinhas têm três objetivos principais: dar-lhes vida, mostrá-las de uma forma real e acessível e dar-lhes um toque caloroso e acolhedor, especialmente quando o design pode fazê-las parecer frias. Os seus projetos baseiam-se numa análise das tonalidades dos móveis, pavimentos e revestimentos da cozinha para, com base nestes, propor paletas de cores e materiais a aplicar nas diferentes áreas. Assim, dá especial importância aos têxteis e à madeira para transmitir calor, e opta pela disposição de plantas aromáticas junto às janelas ou zonas de água para criar um toque vivo, fresco e natural.
Uma das suas chaves fundamentais para criar estilos é ter cuidado na seleção dos objetos decorativos, escolhendo elementos que se destacam pela sua estética e que, ao mesmo tempo, se enquadram no estilo da cozinha e da casa em geral. No caso das cozinhas com ilha, por exemplo, organiza naturezas mortas compostas por elementos de grandes dimensões relacionados com o dia a dia. Tem uma predileção por tabuleiros de madeira, uma vez que, além de oferecerem uma grande variedade de tamanhos e formatos, ajudam a manter a ordem e podem enquadrar pormenores mais pequenos.
Se a cozinha tiver prateleiras expostas, costuma utilizar cestos que escondem elementos que não lhe interessa mostrar, jogando com a repetição. Por outro lado, quando a cozinha é aberta para a sala de jantar, integra elementos exteriores à cozinha que ajudam a ligá-la ao resto da casa, como tapetes, cadeiras ou bancos estofados, quadros nas prateleiras ou nas paredes, candeeiros de mesa na zona do tampo, cortinas de linho nas janelas, etc.