Sol Van Dorssen a étudié l’Aménagement d’Intérieurs à Buenos Aires (Argentine), et elle a rapidement entamé une carrière prolifique en tant que styliste d’intérieur dans les domaines de l’édition et de la publicité. Elle dirige actuellement le projet Vestir tu casa (Habiller votre maison), un service de décoration en personne et en ligne qui crée des espaces sur mesure via l’interprétation des goûts et des styles des utilisateurs. Elle collabore également avec des cabinets d’architecture et de décoration d’intérieur, en appliquant les principes du stylisme à leurs projets et en concevant la mise en scène pour les reportages photographiques.
Sol est amoureuse des « jolies choses sources d’inspiration » et elle croit véritablement en l’idée que le logement est un refuge et le lieu où il faut se sentir le plus à l’aise. Elle apprécie particulièrement de travailler dans des résidences privées pour « les habiller » avec un dernier détail, et ainsi les transformer en foyers chaleureux, joyeux et « beaux ».
Les principes de stylisme qu’elle applique aux cuisines reposent essentiellement sur trois objectifs : les doter de vie, leur donner une forme de réalité et de proximité, et leur apporter une touche chaleureuse et accueillante, notamment lorsque la conception peut les faire paraître froides. Ses projets débutent par une analyse des teintes des meubles, des sols et des revêtements de la cuisine sur laquelle elle se base pour proposer des palettes de couleurs et de matériaux à appliquer aux différentes zones. Elle accorde ainsi une importance particulière aux textiles et aux bois pour transmettre la chaleur, et elle décide de disposer des plantes aromatiques près des fenêtres ou des points d’eau pour apporter une touche de vie, de fraîcheur et de nature.
L’un des principes fondamentaux en matière de création de stylisme réside dans l’attention portée à la sélection des objets de décoration, en choisissant des éléments qui se distinguent par leur esthétique tout en s’intégrant au style de la cuisine et du logement en général. Concernant les cuisines avec îlot, par exemple, elle dispose des natures mortes constituées d’éléments de grandes dimensions en lien avec la vie quotidienne. Elle a une prédilection pour les plateaux en bois car, en plus d’offrir un grand nombre de tailles et de formats, ils permettent de faciliter le rangement et peuvent contenir de plus petits détails.
Si la cuisine est dotée d’étagères visibles, elle utilise généralement des paniers pour cacher les éléments qu’il est inutile de montrer, en jouant avec la répétition. Si la cuisine est ouverte sur la salle à manger, elle intègre des éléments externes qui permettent de la relier au reste du logement, comme des tapis, des chaises ou des tabourets tapissés, des tableaux posés sur les étagères ou fixés aux murs, des lampes à poser sur le plan de travail, des rideaux en lin aux fenêtres, etc.