Santos’ recept voor de maand mei: Smoothie met aardbeien en aalbessen
02 / 05 / 2019
Eén van de beste manieren om van je keuken te genieten, is met het bereiden van eenvoudige, originele gerechten die gemakkelijk klaar te maken en verrassend zijn, zowel door hun uiterlijk als door hun smaak. Onze suggestie voor de maand mei is dit recept voor een Smoothie met aardbeien en aalbessen.
Ingrediënten:
– 1 kg aardbeien.
– Een takje munt.
– Twee eetlepels suiker.
– 250 g aalbessen.
– 250 ml water of een glas ijsklontjes.
Bereiding:
Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd ze doormidden.
Haal de takjes van de aalbessen zodat u alleen de vruchtjes overhoudt.
Doe de aardbeien, de aalbessen, de suiker en enkele blaadjes munt (naar eigen smaak) in de blender.
Afhankelijk van het vermogen van uw blender, voegt u het water of het ijs toe.
Blenden tot u een mengsel heeft met een fijne structuur.
De fotografe en culinair styliste Beatriz Rodríguez (Tobegourmet) was verantwoordelijk voor het bereiden en fotograferen van dit recept.
Santos nieuwbrief
Schrijf u in en we houden u op de hoogte van al het nieuws over onze keukens.
