La cuisine, un modèle FINE de Santos, est située au fond de la pièce, présidant l’espace. Son impressionnant îlot de 3 mètres carrés comprend les zones de traitement, de cuisson et de lavage, de grands tiroirs pour les ustensiles et les provisions, et des bacs pour le tri et le recyclage des déchets. L’espace de cuisson comprend une plaque de cuisson, des feux à gaz et une plaque à induction, couvrant ainsi les différentes façons de fabriquer les produits de l’entreprise. Le plan de travail Nero Marquina de Neolith, prolongé vers l’extérieur de l’îlot, forme un bar en porte-à-faux qui, complété par des tabourets, permet aux visiteurs d’assister à des séances de cuisine en direct au premier rang.
Le mobilier de cuisine est complété par une composition de meubles à colonnes qui, traversant parallèlement à l’îlot, intègrent un réfrigérateur avec congélateur, une cave à vin, une cafetière et un four, ainsi que des espaces pour le rangement des verres et un module pour le rangement des ustensiles de nettoyage.