Les cuisines Santos dans les espaces de travail, par Andrea Muñoz Diseño
08 / 05 / 2020
Les cuisines conçues par Santos remplissent leur fonction non seulement dans les foyers, mais aussi sur les lieux de travail, que ce soit dans les bureaux, les usines ou les showrooms, en s’adaptant aux besoins spécifiques de chaque cas. Les espaces conçus par le studio Andrea Muñoz Diseño dans les entreprises Cecinas Nieto et Lactiber en sont un bon exemple.
Andrea Muñoz, une créatrice tout-terrain
Andrea Muñoz est une designer industrielle spécialisée dans la décoration d’intérieur, une discipline qui l’a toujours fascinée. Elle vient d’une famille qui vend des meubles depuis plus de 45 ans, ce qui l’amène à dire qu’elle est née et a grandi parmi les meubles. En fait, elle a passé ses après-midis d’enfance à créer des meubles et des appartements fictifs avec des jeux de construction.
En 2011, elle fonde son propre studio de design d’intérieur à León, Andrea Muñoz Diseño et développe toutes sortes de projets, de la rénovation et de la décoration de maisons aux espaces de travail, en passant par les hôtels, le commerce de détail et le secteur contract, en offrant un service complet qui couvre ses différentes phases. Les travaux d’Andrea se caractérisent par un style insouciant, frais et coloré, dans lequel la fonctionnalité prévaut mais sans négliger l’esthétique et l’équilibre final. Bien que cette essence se reflète dans tous ses projets, elle parvient toujours à rendre chacun d’eux unique et différent.
Un showroom avec cuisine pour l’entreprise Cecinas Nieto
Cecinas Nieto, une entreprise familiale spécialisée dans la production de viande séchée, a agrandi ses installations avec l’acquisition d’une nouvelle usine, qui a été entièrement rénovée pour accueillir de nouvelles salles de séchage, un espace de bureaux et un showroom. Le studio d’Andrea Muñoz était chargé de la conception intérieure et extérieure de l’usine, ainsi que de l’aménagement paysager. Ce dernier aspect a été particulièrement soigné, puisque le bâtiment est situé dans un environnement naturel de Pradorrey, à quelques kilomètres d’Astorga (León), entouré de chênes et avec des vues privilégiées sur le Teleno, le plus haut sommet des montagnes de León.
Le showroom devait être un espace polyvalent, valable pour l’exposition de produits et aussi pour l’organisation de showcooking et de dégustations avec les clients. À cette fin, il est doté d’une grande étagère d’exposition sur mesure, d’une cuisine entièrement équipée et d’une grande table qui sert d’espace de dégustation et de réunion.
La cuisine, un modèle FINE de Santos, est située au fond de la pièce, présidant l’espace. Son impressionnant îlot de 3 mètres carrés comprend les zones de traitement, de cuisson et de lavage, de grands tiroirs pour les ustensiles et les provisions, et des bacs pour le tri et le recyclage des déchets. L’espace de cuisson comprend une plaque de cuisson, des feux à gaz et une plaque à induction, couvrant ainsi les différentes façons de fabriquer les produits de l’entreprise. Le plan de travail Nero Marquina de Neolith, prolongé vers l’extérieur de l’îlot, forme un bar en porte-à-faux qui, complété par des tabourets, permet aux visiteurs d’assister à des séances de cuisine en direct au premier rang.
Le mobilier de cuisine est complété par une composition de meubles à colonnes qui, traversant parallèlement à l’îlot, intègrent un réfrigérateur avec congélateur, une cave à vin, une cafetière et un four, ainsi que des espaces pour le rangement des verres et un module pour le rangement des ustensiles de nettoyage.
Les finitions choisies, Noir Soie LAH pour l’îlot et Chêne Rustique pour les colonnes, s’harmonisent avec les tons corporatifs et le reste de la décoration intérieure. L’ensemble parvient à créer une atmosphère qui évoque les temps passés, d’inspiration industrielle et, en même temps, chaleureuse et accueillante, où les visiteurs peuvent se sentir chez eux.
Conception de la cuisine : Andrea Muñoz Diseño
Distributeur Santos : Santos Astorga
Situation : Cecinas Nieto (Pradorrey, León)
Surface : 51 m2 (cuisine + showroom)
Distribution : En parallèle avec îlot
Meubles Santos : FINE Noir Soie LAH (Îlot) / FINE Chêne Rustique (Colonnes)
Poignée de colonne : Fabriquée par Mengual en fer noir
Plan de travail : Neolith Nero Marquina
Photographie : María Merchante – Fotografía de Arquitectura
Zones de repos avec cuisine pour la société Lactiber
L’entreprise laitière Lactiber a entrepris une réforme complète de ses installations, en intégrant des espaces de pause-café avec des cuisines aux deux étages, afin que les employés puissent se rencontrer et profiter de leur temps libre.
Pour meubler les cuisines, qui seront utilisées quotidiennement par un grand nombre de personnes, le studio d’Andrea Muñoz a choisi la marque Santos pour sa qualité, sa résistance et sa durabilité. Ainsi, toutes deux sont équipées d’un modèle ELEA sans poignée, dans les finitions Cashmere (rez-de-chaussée) et Blanc Seff (étage). De plus, comme il ne s’agit pas de pièces destinées à la cuisine, les deux sont équipées de plans de travail en Stratifié Orme Clair.
Au rez-de-chaussée, un espace a été créé pour le personnel administratif et les visiteurs, avec une cuisine organisée en ligne et équipée d’un combi intégré, d’un micro-ondes, d’un lave-vaisselle et d’un espace de lavage. Le reste du mobilier était utilisé pour le rangement fermé, avec une partie ouverte et une étagère décorative. Cette dernière permet de laisser visibles des éléments d’entreprise tels que des verres ou des tasses qui, tout en rendant service aux utilisateurs, ajoutent une note décorative à l’ambiance.
L’étage supérieur, en revanche, a été doté d’un espace plus grand, qui fait office de cantine pour les ouvriers de l’usine. Le mobilier est distribué en ligne, avec la cuisine au centre, les distributeurs automatiques d’un côté et les meubles à colonnes intégrant les casiers des employés de l’autre. La cuisine comprend une zone de lavage, un micro-ondes et un grand réfrigérateur, où les utilisateurs peuvent conserver leurs aliments pendant la journée de travail. Comme solution de rangement, des armoires fermées sont disponibles dans la zone supérieure.
Conception de la cuisine : Andrea Muñoz Diseño
Distributeur Santos : Santos Astorga
Situation : Lactiber (Trobajo del Cerecedo, León)
Surface : 11,40 m2 (rez-de-chaussée) / 35 m2 (étage)
Distribution : En ligne
Meubles Santos : ELEA Cashmere (Rez-de-chaussée) / ELEA Blanc Seff (Premier étage)
Plan de travail : Stratifié Orme Clair
Photographie : María Merchante – Fotografía de Arquitectura
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