Bol de myrtilles, un super petit-déjeuner
13 / 05 / 2020
Faites de votre cuisine un endroit particulier ces jours-ci. Un endroit où vous pourrez passer plus de temps en famille, en préparant quelques-unes des délicieuses recettes que nous vous proposons. Cette semaine, essayez cette recette de bol de myrtilles.
Ingrédients pour 2 personnes :
– 150 g de myrtilles
– 1 cuillerée de sucre
– Jus d’une demi-orange
– 500 g de yaourt grec
– 50 g de pistaches
Préparation :
Mettez la moitié des myrtilles dans une casserole avec le sucre et le jus d’une demi-orange.
Laissez reposer deux ou trois minutes à feu moyen jusqu’à ce que le fruit libère sa couleur pourpre et se ramollisse un peu.
Ajoutez le reste des myrtilles et réservez-les jusqu’à ce qu’elles soient tièdes.
Prenez un grand bol et ajoutez d’abord le yaourt grec, puis la compote de myrtilles et enfin les pistaches hachées.
Remarque : vous pouvez remplacer les myrtilles par des fraises ou des framboises, ou d’autres fruits coupés en petits morceaux.
Si vous n’avez pas de yaourt grec, vous pouvez faire avec un yaourt nature. De même, les pistaches peuvent être remplacées par des amandes, des noix ou des noix de cajou.
Vous pouvez varier ce bol de petit déjeuner en changeant chaque jour la variété de fruits secs et frais.
Pour voir les images du processus d’élaboration et la présentation finale de cette recette, veuillez visiter le blog ToBeGourmet.
Newsletter Santos
Inscrivez-vous et nous vous tiendrons informés de toutes nos nouveautés en matière de cuisines.
