Sabroso y sencillo guacamole para toda la familia.
27 / 05 / 2020
Haz que tu cocina se convierta estos días en un lugar especial. Un lugar donde disfrutar y pasar más tiempo con los tuyos, preparando alguna de las deliciosas recetas que te proponemos. Esta semana atrévete con esta receta de guacamole.
Ingredientes para 4 personas:
– 2 aguacates en su punto de maduración
– 1 cebolleta
– 1 tomate pequeño
– Zumo de ½ lima
– Hojas de cilantro
– Sal
Preparación:
En un mortero poner el aguacate pelado en trozos.
Añadir el tomate cortado en dados.
Incorporar la cebolleta picada pequeña.
Agregar el cilantro, el zumo de lima y la sal.
Machacar en el mortero hasta que quede una pasta.
Probar y rectificar de sal o lima al gusto.
Nota: Se puede prescindir del cilantro y sustituir la cebolleta por una media cebolla.
Para ver imágenes del proceso de elaboración y la presentación final de esta receta visita el blog ToBeGourmet.
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