Recette Santos du mois de juillet : Macédoine de fruits et de légumes
04/ 07 / 2019
L’un des meilleurs moyens de profiter de la cuisine est de préparer des plats simples et originaux qui, avec une préparation simple, réussissent à surprendre aussi bien par leur aspect que par leur goût délicieux. Notre proposition pour le mois de février est cette recette de macédoine de fruits et de légumes.
Ingrédients:
– ½ pastèque.
– 1 pomme Fuji.
– 2 kiwis.
– 2 carottes.
– 6 radis.
– Sucre.
– 1 orange.
Préparation:
Nous coupons la carotte, le kiwi et la pomme en petits dés.
Nous coupons la pastèque en tranches et ensuite en petits morceaux.
Nous coupons des tranches rondes avec les radis.
Nous mélangeons tout et nous répartissons dans les bols.
Nous arrosons avec le jus d’orange.
Nous saupoudrons de sucre (en option).
La photographe et styliste culinaire Beatriz Rodríguez (Tobegourmet) s’est chargée de créer et de photographier cette recette.
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