Receta Santos para el mes de julio: Macedonia de frutas y hortalizas
04/ 07 / 2019
Una de las mejores maneras de disfrutar de la cocina es preparar platos sencillos y originales que, con una sencilla elaboración, consiguen sorprender tanto por su aspecto como por su delicioso sabor. Nuestra propuesta para el mes de julio es esta receta de Macedonia de frutas y hortalizas.
Ingredientes:
– ½ de sandía.
– 1 manzana fuji.
– 2 kiwis.
– 2 zanahorias.
– 6 rabanitos.
– Azúcar.
– 1 naranja.
Preparación:
Picamos la zanahoria, el kiwi y la manzana en cubitos.
Cortamos la sandía en rodajas y luego en pequeños trozos.
Hacemos rodajas redondas con los rabanitos.
Mezclamos todo y repartimos en boles.
Rociamos con el zumo de la naranja.
Espolvoreamos con azúcar (opcional).
La fotógrafa y estilista culinaria Beatriz Rodríguez (Tobegourmet) ha sido la encargada de crear y fotografiar esta receta.
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